Жидкая культура на кукурузном сиропе

Простая прозрачная сахарная среда, удобная для наблюдения роста и осадка.

Основной порядок

1. Подготовить чистую ёмкость, крышку с фильтром и портом.
2. Приготовить и стерилизовать среду.
3. Полностью охладить.
4. Внести чистый инокулят в стерильной зоне.
5. Перемешивать без намокания фильтра и подписывать даты.

Контроль

Нормальный вид зависит от культуры; помутнение, плёнка, газообразование или неожиданный запах после открытия — признаки риска.

Перед внесением в зерно жидкую культуру проверяют на агаре: прозрачность жидкости сама по себе не доказывает чистоту. См. Проверка жидкой культуры на чистоту.