К субстратам

Субстраты

Отруби как добавка к субстрату

Пшеничные или рисовые отруби повышают питательность древесного субстрата и потенциальный урожай, но резко увеличивают риск контаминации.

Категория субстрата
Питательная добавка
Основные материалы
wheat or rice bran
Влажность
depends on recipe
Стерилизация
Pressure sterilization
Подходит для
Ежовик гребенчатый, Шиитаке, Вешенка королевская (Pleurotus eryngii)
Не рекомендуется для
пастеризованных открытых систем
Связанные термины
Словарь терминов и сокращений грибовода

Пшеничные или рисовые отруби повышают питательность древесного субстрата и потенциальный урожай, но резко увеличивают риск контаминации.

Подготовка

  • Удалить загрязнения и неподходящие фракции.
  • Увлажнить равномерно, не оставляя свободной воды.
  • Выбрать обработку по питательности смеси: Стерилизация готовой смеси.
  • Полностью охладить перед внесением мицелия.

Подходит

Ограничения

  • Не основной выбор для пастеризованных открытых систем.

Контроль качества

Правильно подготовленный материал сохраняет структуру и воздух между частицами. Кислый запах, слизь, перегрев или свободная вода указывают на проблему. См. Пастеризация и стерилизация субстратов.