Выращивание
Выращивание в камере плодоношения
Плодоношение готовых блоков в отдельной камере, где регулируются влажность, свежий воздух, температура и свет.
- Категория метода
- Камера плодоношения
- Среда
- Контролируемое помещение
- Связанные термины
- Словарь терминов и сокращений грибовода
Плодоношение готовых блоков в отдельной камере, где регулируются влажность, свежий воздух, температура и свет.
Подходит для
Основной процесс
- Очистить камеру и проверить датчики.
- Разместить полностью колонизированные блоки с зазорами.
- Настроить режим для конкретной культуры.
- Ежедневно наблюдать поверхность и форму плодовых тел.
- Собирать урожай вовремя и очищать камеру между партиями.
Контроль
- Следить за температурой внутри субстрата, влажностью поверхности и воздухообменом.
- Подписывать партию, дату инокуляции и изменения режима.
- Переводить на плодоношение только полностью освоенный и чистый материал.
Ограничения и риски
- Конденсат на плодовых телах повышает риск бактериальных пятен.
- Недостаток свежего воздуха деформирует грибы.
- Постоянный аэрозоль не заменяет правильную вентиляцию.
Связанные материалы: Температура, влажность, CO₂ и свежий воздух, Диагностика проблем при выращивании грибов.