Субстраты
Древесные брёвна
Свежие здоровые брёвна служат долговременным субстратом. Породу и диаметр выбирают под культуру; кора должна оставаться целой.
- Категория субстрата
- Древесный
- Основные материалы
- fresh hardwood logs
- Влажность
- natural
- Подходит для
- Шиитаке, Вешенка Р-88, Траметес разноцветный
- Не рекомендуется для
- быстрого комнатного цикла
- Связанные термины
- Словарь терминов и сокращений грибовода
Свежие здоровые брёвна служат долговременным субстратом. Породу и диаметр выбирают под культуру; кора должна оставаться целой.
Подготовка
- Удалить загрязнения и неподходящие фракции.
- Увлажнить равномерно, не оставляя свободной воды.
- Выбрать обработку по питательности смеси: Чистая подготовка без стерилизации.
- Полностью охладить перед внесением мицелия.
Подходит
Ограничения
- Не основной выбор для быстрого комнатного цикла.
Контроль качества
Правильно подготовленный материал сохраняет структуру и воздух между частицами. Кислый запах, слизь, перегрев или свободная вода указывают на проблему. См. Пастеризация и стерилизация субстратов.