Справочник Cultbase
Trametes versicolor
Turkey Tail
Древесный трутовик с тонкими разноцветными зонами на плодовых телах Подходит для лиственных блоков и длительного спокойного цикла Ценит свет, свежий воздух и стабильную влажность без намокания
Траметес разноцветный — древесный трутовик с тонкими зональными плодовыми телами. Его выращивают не как мясистый урожайный гриб, а как плотную древесную культуру для аккуратного формирования шляпок.
Для хорошей формы важны лиственный субстрат, свет и умеренный свежий воздух. При слабом свете и застое влаги плодовые тела получаются бледными, мокрыми или деформированными.
| Параметр | Описание |
|---|---|
| Тип гриба | древесный трутовик |
| Научное название | Trametes versicolor |
| Штамм | не выделен отдельно |
| Основной субстрат | лиственные опилки, пеллеты или плотные древесные блоки |
| Оптимальная температура инкубации | 20-24 °C |
| Ориентир плодоношения | 16-22 °C |
| Влажность плодоношения | 85-95%, без постоянного конденсата |
| Воздухообмен | умеренный, без сухого потока и застоя CO2 |
| Свет | 8-12 часов рассеянного света |
| Ритм культуры | длительное освоение древесины и тонкое зональное плодоношение |
| Сложность | требует внимательного режима |
| Этап | Что должно происходить |
|---|---|
| Старт культуры | Мицелий растет чисто, без кислого запаха, слизи и цветных пятен |
| Колонизация | Субстрат осваивается равномерно, без мокрых зон и резких провалов роста |
| Созревание | Субстрат становится плотнее, запах остается грибным и спокойным |
| Перевод в плодоношение | Условия меняют постепенно: влажность, свет, воздух и температура работают вместе |
| Примордии | Зачатки не подсыхают в первые дни и развиваются в характерной для культуры форме |
| Рост | Плодовые тела развиваются ровно, без слизи, подсыхания и резких деформаций |
| Сбор | когда плодовые тела плотные, чистые и хорошо зонированные |
| Условие | Рекомендация |
|---|---|
| Температура | 16-22 °C |
| Влажность | 85-95%, с контролем капель на поверхности |
| Свет | 8-12 часов рассеянного света |
| Воздухообмен | умеренный, без сухого потока и застоя CO2 |
| Перевод | После чистого зарастания и заметной зрелости субстрата |
| Сбор | когда плодовые тела плотные, чистые и хорошо зонированные |
Диапазоны и нормы в карточке — стартовые ориентиры, а не свойства вида, гарантированные для любого штамма. Перед масштабированием проверьте паспорт культуры поставщика и проведите малую контрольную партию.
Траметес лучше держать на небольшом открытом участке блока, где есть свет и влажный воздух. Прямое заливание поверхности ухудшает вид зон и может дать мокрые края.
| Признак | Возможная причина |
|---|---|
| Кислый или неприятный запах | Бактериальное загрязнение или переувлажненный субстрат |
| Зеленые, черные или яркие пятна | Плесень или другая контаминация |
| Вытянутая или рыхлая форма | Недостаточный воздухообмен, высокая температура или слабый свет |
| Подсыхание зачатков | Сухой поток воздуха, низкая влажность или слишком большая прорезь |
| Мокрая поверхность | Избыточное опрыскивание и слабое движение воздуха |
| Слабое плодоношение | Незрелый субстрат, стресс температуры или слишком ранний перевод |
Траметес разноцветный — древесная культура для стабильного влажного режима и хорошего света. Ее качество видно по чистым, плотным, хорошо зонированным плодовым телам.
