Субстраты
Покровная смесь
Покровная смесь — влагоёмкий слабопитательный слой над освоенным субстратом. Она поддерживает поверхностный микроклимат и помогает инициации у видов, которым нужен casing.
- Категория субстрата
- Покровный слой
- Основные материалы
- peat or coco based casing
- Влажность
- field capacity
- Пастеризация
- Heat pasteurization
- Подходит для
- Шампиньон двуспоровый, видов с обязательным покровным слоем
- Не рекомендуется для
- использования как основной питательный субстрат
- Связанные термины
- Словарь терминов и сокращений грибовода
Покровная смесь — влагоёмкий слабопитательный слой над освоенным субстратом. Она поддерживает поверхностный микроклимат и помогает инициации у видов, которым нужен casing.
Подготовка
- Удалить загрязнения и неподходящие фракции.
- Увлажнить равномерно, не оставляя свободной воды.
- Выбрать обработку по питательности смеси: Пастеризация.
- Полностью охладить перед внесением мицелия.
Подходит
- Шампиньон двуспоровый
- видов с обязательным покровным слоем
Ограничения
- Не основной выбор для использования как основной питательный субстрат.
Контроль качества
Правильно подготовленный материал сохраняет структуру и воздух между частицами. Кислый запах, слизь, перегрев или свободная вода указывают на проблему. См. Пастеризация и стерилизация субстратов.