Субстраты
Компост для шампиньонов
Селективный ферментированный субстрат для шампиньонов. Его качество зависит не только от состава, но и от правильного компостирования, пастеризации и удаления аммиака.
- Категория субстрата
- Компост
- Основные материалы
- conditioned compost
- Влажность
- 65-72
- Пастеризация
- Heat pasteurization
- Подходит для
- Шампиньон двуспоровый
- Не рекомендуется для
- вешенок и большинства древесных видов
- Связанные термины
- Словарь терминов и сокращений грибовода
Селективный ферментированный субстрат для шампиньонов. Его качество зависит не только от состава, но и от правильного компостирования, пастеризации и удаления аммиака.
Подготовка
- Удалить загрязнения и неподходящие фракции.
- Увлажнить равномерно, не оставляя свободной воды.
- Выбрать обработку по питательности смеси: Пастеризация и кондиционирование.
- Полностью охладить перед внесением мицелия.
Подходит
Ограничения
- Не основной выбор для вешенок и большинства древесных видов.
Контроль качества
Правильно подготовленный материал сохраняет структуру и воздух между частицами. Кислый запах, слизь, перегрев или свободная вода указывают на проблему. См. Пастеризация и стерилизация субстратов.