Субстраты
Обогащенный древесный субстрат
Обогащенный древесный субстрат для стерильных блоков дереворазрушающих культур.
- Категория субстрата
- Древесные
- Основные материалы
- hardwood sawdust, hardwood pellets
- Добавки
- wheat bran, gypsum
- Влажность
- 60-65
- Полевая влагоемкость
- Субстрат держит форму в руке; при сильном сжатии появляются отдельные капли, без свободной воды.
- pH
- 5.5-6.5
- Уровень азота
- Medium
- Стерилизация
- Pressure sterilization
- Подходящие методы выращивания
- Выращивание в помещении
- Совместимые методы инокуляции
- Инокуляция зерновым мицелием, Инокуляция жидкой культурой
- Оборудование
- Скороварка, Бокс неподвижного воздуха, Ламинарный шкаф
- Подходит для
- Шиитаке 5000, Ежовик гребенчатый Pride, Ежовик гребенчатый Beard, Рейши TF-05, Ганодерма многоплодная
- Хранение
- Сухие компоненты хранить отдельно от воды; готовые стерильные блоки держать закрытыми до инокуляции.
- Связанные культуры
- Шиитаке 5000, Ежовик гребенчатый Pride, Рейши TF-05
- Связанные рецепты
- Рецепт обогащенного древесного блока, Рецепт древесного блока для шиитаке
- Связанные методы
- Выращивание в помещении
- Связанные методы инокуляции
- Инокуляция зерновым мицелием, Инокуляция жидкой культурой
- Связанное оборудование
- Скороварка, Бокс неподвижного воздуха, Ламинарный шкаф
- Связанные среды
- Агаровая среда, Жидкая питательная среда
- Связанные термины
- Словарь терминов и сокращений грибовода
- difficulty score
- 4
Обогащенный древесный субстрат для стерильных блоков дереворазрушающих культур.
Когда использовать
- Для шиитаке, ежовика, рейши и других культур, которым нужен древесный блок.
- Когда есть возможность стерилизовать под давлением.
- Для рецептов, где добавки повышают урожай, но увеличивают риск контаминации.
Состав
| Компонент | Ориентир | Зачем |
|---|---|---|
| Опилки / пеллеты лиственных пород | 80-90% | Основная древесная база |
| Отруби | 10-20% | Питательная добавка |
| Гипс | 1-2% | Структура и минералы |
| Вода | до field capacity | Гидратация |
Обработка
- Смешать сухие компоненты.
- Добавить воду до равномерной влажности.
- Разложить по пакетам с фильтром.
- Стерилизовать под давлением.
- Полностью охладить перед инокуляцией.
Риски
- Добавки резко повышают требование к стерильности.
- Перелив воды ухудшает газообмен в блоке.
- Недостаточное охлаждение после стерилизации повреждает культуру.