← К субстратам

Субстраты

Пастеризованная солома

Базовый низкопитательный субстрат для вешенок, когда важны простота, скорость и невысокая стоимость.

Категория субстрата
Соломенные
Основные материалы
straw
Влажность
65-70
Полевая влагоемкость
Солома влажная и гибкая; при сильном сжатии выходит несколько капель, но вода не течет струей.
pH
6.5-8.0
Уровень азота
Low
Пастеризация
Hot water pasteurization
Подходящие методы выращивания
Выращивание в помещении
Совместимые методы инокуляции
Инокуляция зерновым мицелием
Подходит для
Вешенка Р-88, Вешенка КЧ Китайский чёрный, Вешенка синяя колумбийская, Лимонная вешенка
Не рекомендуется для
Шиитаке 5000
Хранение
Сухую солому хранить в проветриваемом месте; пастеризованный субстрат использовать сразу после охлаждения.
Связанные культуры
Вешенка Р-88, Вешенка КЧ Китайский чёрный, Лимонная вешенка
Связанные рецепты
Рецепт вешенки на пастеризованной соломе
Связанные методы
Выращивание в помещении
Связанные методы инокуляции
Инокуляция зерновым мицелием
Связанные термины
Словарь терминов и сокращений грибовода

Базовый низкопитательный субстрат для вешенок, когда важны простота, скорость и невысокая стоимость.

Когда использовать

Состав

Компонент Ориентир Зачем
Солома 100% Основная целлюлозная база
Вода до field capacity Гидратация
Известь / корректировка pH по необходимости Снижение бактериального давления

Обработка

  1. Нарезать солому до удобной фракции.
  2. Увлажнить и пастеризовать горячей водой.
  3. Дать стечь и остыть до температуры инокуляции.
  4. Засеять зерновым мицелием в чистых условиях.

Риски