Субстраты
Смесь зерновых
Смешанный зерновой субстрат для случаев, когда нужны разные размеры зерна и более ровная структура.
- Категория субстрата
- Зерновые
- Основные материалы
- wheat, rye, millet, oats, barley, corn
- Добавки
- gypsum
- Влажность
- 50-55
- Полевая влагоемкость
- Смесь выглядит равномерно набухшей; при встряхивании зерно свободно пересыпается, без влажной каши.
- pH
- 6.5-7.5
- Уровень азота
- Medium
- Стерилизация
- Pressure sterilization
- Подходящие методы выращивания
- Выращивание в помещении
- Совместимые методы инокуляции
- Перенос с агара, Инокуляция жидкой культурой
- Оборудование
- Скороварка, Бокс неподвижного воздуха, Ламинарный шкаф
- Подходит для
- Вешенка КЧ Китайский чёрный, Лимонная вешенка, Шиитаке 5000
- Хранение
- Смесь делать небольшими партиями и хранить сухие компоненты отдельно; после увлажнения не держать долго без обработки.
- Связанные культуры
- Вешенка КЧ Китайский чёрный, Лимонная вешенка, Шиитаке 5000
- Связанные рецепты
- Рецепт зернового субстрата, Рецепт кукурузного субстрата
- Связанные методы
- Выращивание в помещении
- Связанные методы инокуляции
- Перенос с агара, Инокуляция жидкой культурой
- Связанное оборудование
- Скороварка, Бокс неподвижного воздуха, Ламинарный шкаф
- Связанные термины
- Словарь терминов и сокращений грибовода
Смешанный зерновой субстрат для случаев, когда нужны разные размеры зерна и более ровная структура.
Когда использовать
- Когда одно зерно дает слишком плотную или слишком рыхлую структуру.
- Для выравнивания влагоемкости и газообмена.
- Когда нужно подобрать удобную смесь под конкретную культуру.
Состав
| Компонент | Ориентир | Зачем |
|---|---|---|
| Пшеница / рожь / просо / овес / ячмень | основа смеси | Базовая масса |
| Кукуруза | небольшая доля | Более крупная фракция |
| Вода | до field capacity | Гидратация |
| Гипс | по желанию | Снижение слипания |
Обработка
- Подобрать сухую смесь.
- Замочить до равномерного набухания.
- Отцедить лишнюю влагу.
- Стерилизовать под давлением.
- Охладить до комнатной температуры.
- Инокулировать в чистых условиях.
Риски
- Смешанные фракции требуют аккуратного замачивания.
- Слишком крупная доля кукурузы повышает слипание.
- Разные размеры зерна могут дать неравномерное зарастание.